เมนทอลคริสตัล

เมนทอลคริสตัลเป็นน้ำหอมอินทรีย์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง monoterpenoid ทำสังเคราะห์หรือได้รับจากน้ำมันของมิ้นต์ข้าวโพดสะระแหน่สะระแหน่หรือมิ้นต์อื่น ๆ มันเป็นสารที่เป็นผลึก, ใสหรือสีขาวซึ่งเป็นของแข็งที่อุณหภูมิห้องและละลายเล็กน้อย รูปแบบหลักของคริสตัลเมนทอลที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ 100% ในธรรมชาติคือ (-)-เมนทอลซึ่งได้รับการกำหนดค่า (1R, 2S, 5R) การกำหนดค่า คริสตัลเมนทอล 99% มีคุณสมบัติยาชาในท้องถิ่นและต่อต้านเอทิลีนไวนิลอะซิเตทและมันถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางเพื่อบรรเทาอาการระคายเคืองคอเล็กน้อย เมนทอลยังทำหน้าที่เป็นตัวรับ agonist ตัวรับκ-opioid ที่อ่อนแอ ในเคมีอินทรีย์คริสตัลเมนทอลสำหรับเครื่องสำอางใช้เป็นตัวเสริม chiral ในการสังเคราะห์แบบไม่สมมาตร ยกตัวอย่างเช่นเกล็ดกรดบอริกซัลฟิเนตเอสเทอร์ที่ทำจากซัลฟินิลคลอไรด์และเมนทอลสามารถใช้ในการสร้างซัลฟอกไซด์บริสุทธิ์ enantiomerically โดยการทำปฏิกิริยากับรีเอเจนต์ออร์แกนิกหรือรีเอเจนต์ grignard ผลึกเมนทอลเกรดอาหารทำปฏิกิริยากับกรด chiral carboxylic เพื่อให้ diastereomic menthyl esters ซึ่งมีประโยชน์สำหรับความละเอียด chiral

2023/02/08